Tres brotes de ictiosarcotoxicosis por ingestión de Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola zonata (Mitchill) en el Caribe de Colombia

Ricardo Alvarez, .

DOI: https://doi.org/10.7705/biomedica.v19i1.1005
Palabras clave: ictiosarcotoxicosis, ciguatera, Sphyraena, Seriola
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Resumen

Se comentan los tres brotes de ictiosarcotoxicosis (ciguatera) conocidos en las costas colombianas sobre el Mar Caribe, causados por la ingestión de la carne de los peces Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola dumerili (Mitchiil).

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  • Ricardo Alvarez
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Alvarez, R. (1999). Tres brotes de ictiosarcotoxicosis por ingestión de Sphyraena barracuda (Walbaum) y Seriola zonata (Mitchill) en el Caribe de Colombia. Biomédica, 19(1), 35-38. https://doi.org/10.7705/biomedica.v19i1.1005
Publicado
1999-03-01
Número
Vol. 19 Núm. 1 (1999)
Sección
Artículos originales

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