Mercado, Marcela, et al. «Brotes Por Salmonella spp., Staphylococcus Aureus Y Listeria Monocytogenes Asociados Al Consumo De Pollo». Biomédica, vol. 32, n.º 3, abril de 2012, pp. 375-85, doi:10.7705/biomedica.v32i3.697.